Cupcake significa Torta (tarta) del tamaño de una taza y son ni mas ni menos que un muffin o magdalena con el relleno de una torta por encima, lo divertido está en decorarlos! Teniendo en cuenta las mismas recetas de las tortas, se pueden usar miles de combinaciones de colores y sabores para crear pequeñas delicias.

Después del post Julie & Julia quedó pendiente comentar como salió la torta, así que hoy pongo foto y les cuento como la hice.

A principios de año me propuse hacer recetas de libros de cocina que tengo hace años y consulto mucho, pero a la hora de cocinar nunca los uso. Entre ellos este libro de Joie Warner: All the best muffins and quick breads.

Estamos en pleno verano, pero el domingo nos despertamos con un día lluvioso y fresco, ideal para hornear galletas, así que nos pusimos manos a la obra.

Tengo horno!!!! Después de 5 meses de problemas con la cocina, compramos una nueva. Estoy feliz!! Tiene todo lo que necesitaba y además es hermosa!.

Otra opción de la serie: Bombones. Esta vez para los grandes!

El viernes mi hija tuvo su entrega de diplomas por terminar el jardín de infantes. Ahora es toda una señorita que pasa a primer grado! Para festejar los padres organizamos una fiesta para todos los egresaditos, así que había que preparar algo de comida y llevar. A nosotros nos tocó dulce, así que hicimos montones de bombones. Las dos nos divertimos mucho, hicimos mas de 100.