La papaya es originaria de América, su nombre científico es Carica Papaya y es una fruta muy nutritiva. Es típica del caribe, muy consumida en los países de América central.

Las manzanas se consiguen todo el año. Hay más de 7.000 variedades de esta fruta, citamos las más conocidas a continuación:

Existen más de 5.000 variedades de papas de diferentes tamaños y colores, la mayoría se divide en 4 grupos: negras o russets, blancas alargadas, blancas redondas y rojas. Tabién existen las amarillas y las azules que no son tan populares.

La mayoría de las personas consumen frutillas por su delicioso sabor, pero desconocen su alto contenido en vitaminas y minerales.

Esta flor comestible pertenece a la familia de las crucíferas, se llaman así, porque sus flores tienen cuatro pétalos que se disponen en forma de cruz. A esta familia también pertenecen el brócoli, el repollo (col), el berro y los repollitos de Bruselas (colecitas). En los últimos años tuvieron mucha repercusión porque se descubrió que poseen una sustancia que ayuda a prevenir ciertos tipos de cánceres, por lo que los especialistas recomiendan consumir algún vegetal de esta familia al menos 2 a 3 veces por semana. Es una excelente fuente de vitamina C, ya que una porción cubre el 100% de la dosis recomendada para un adulto. Además es una fuente de potasio, fibras y ac. Fólico. El alto contenido de potasio la hace un alimento diurético, es decir, que ayuda a eliminar agua del organismo, esto es particularmente bueno para personas con tendencia a la alta presión arterial. Estuidos de la Escuela de Medicina de la Universidad John Hopkins proponen que la gran ventaja de consumir este alimento, a diferencia de otros antioxidantes, es que en lugar de neutralizar los radicales libres, que es la acción común de otros a.o. los compuestos de la coliflor, estimulan el propio sistema desintoxicante del ...

Es una raíz comestible originaria de Afganistán hace más de 3000 años atrás. Aunque las primeras eran blancas, violetas y amarillas, las variedades anaranjadas aparecieron en Holanda alrededor del 1600 y son las que se continúan consumiendo hasta la actualidad.

Esta fruta de origen americano fue descubierta por Cristóbal Colón y llevada a Europa en 1493 dónde tuvo gran aceptación por su original sabor y fragante aroma, por su forma que recuerda al fruto de los pinos fue llamada Piña. Los ingleses tomaron este nombre y lo tradujeron a su expresión Pineapple. En algunos países de Sudamérica se la conoce como Ananá o Ananás, palabra que significa "perfume", de allí derivó su nombre científico que es Ananas cosmosus.

Los mangos tienen su origen en el sudeste asiático y se consumen desde hace más de 4.000 años. Por el gran tamaño de la semilla es improbable que hayan sido dispersadas por el viento y se presume que los viajeros las llevaron de un país a otro.