Americano: Puede ser el bourbon, que debe su nombre al condado de Bourbon en el estado de Kentucky y se utiliza un mínimo de 51% de maíz para su elaboración; O el Rye que se elabora a partir de centeno. Añejamiento o Age statement: Nos da la antigüedad del componente menos añejo del Whisky. Ya que la maduración se detiene con el envasado, el año y la antigüedad son importantes: un Whisky de 12 años de añejamiento envasado 4 años atrás no es equivalente a uno con 16 años de añejamiento. Blended: Mezcla de diferentes clases de Whisky Canadiense: Elaborado a partir de maíz y centeno Escocés o Scotch: Es el Whisky elaborado en Escocia. Su componente principal es la malta de cebada. En escocia existen cuatro regiones que lo destilan: Highlands, Lowlands, Capmbeltow e Islay Escocés mezcla o Blended Scotch: Contiene una proporción variable de Whisky de malta y de grano, generalmente en un 40% del primero y un 60% del segundo, aumentando la proporción de malta en los de mejor calidad. Malta: Es la cebada que se ha dejado germinar sumergida en agua y luego se ha secado por ...